RESEP AWUG AWUG TEPUNG BERAS KHAS BANDUNG ASLI
Cara Membuat Awug Awug Tepung Beras Ketan Khas Bandung Cibeunying Kidul Asli Enak. Dulu sewaktu kuliah di Bandung sering main ke cicadas Jalan Ahmad Yani Kecamatan Cibeunying Kidul, untuk mencari makanan biasanya sering melihat Abang-abang penjual awug - awug beras ketan dengan tulisan di gerobaknya Awug beras Cibeunying Asli. Awug adalah jajanan tradisional asli khas Bandung yang terbuat dari tepung beras atau tepung ketan, kelapa, aroma daun pandan, dan gula merah. Mirip dengan resep kue putu, bedanya kalau putu dikukus di dalam potongan bambu kecil sedangkan awug dikukus di dalam wadah yang berbentuk gunungan lancip, mirip gunungan nasi tumpeng kerucut. Potongan gula merah dicampur sedemikian rupa sehingga berbentuk mozaik.
Awug beras enak yang dilengkapi dengan cara mudah bikin awug beras sendiri : RESEP AWUG BANDUNG CIBEUNYING KIDULBAHAN :
|
Posting Komentar untuk "RESEP AWUG AWUG TEPUNG BERAS KHAS BANDUNG ASLI"