Resep dan Cara Memasak Cumi Kuah Hitam

Masakan cumi-cumi kerap kita jumpai di berbagai warung makan atau restoran dengan beraneka ragam varian, ada cumi kuah hitam, cumi kering, cumi asam manis, dan sebagainya. Perlu kita ketahui bahwa cumi berbeda dengan gurita, bentuk cumi biasanya lebih panjang sedangkan gurita lebih pendek dan lebih kenyal. Ada sebagian orang yang suka dengan cumi tapi tidak doyan gurita. Karena dari tekstur rasanya antara cumi dan gurita memang berbeda. Di sini kita akan sama-sama belajar cara membuat cumi kuah hitam yang enak dan sederhana, langsung saja kita siapkan bahan-bahannya untuk memasak cumi cumi.

Resep dan bahan-bahan:

  • 500 gram cumi ukuran sedang
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 biji cabai rawit
  • 2 butir kemiri
  • 2 ruas lengkuas
  • 1 buah tomat segar
  • 2 lembar daun jeruk
  • Gula secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
Cara membuat cumi kuah hitam:
  1. Bersihkan cumi-cumi, harus hati-hati supaya kantong tintanya tidak pecah
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kemiri
  3. Geprek lengkuas dan belah tomat menjadi 4 bagian, sisihkan
  4. Tumis bumbu halus hingga berbau harum. Masukkan lengkuas dan daun jeruk
  5. Masukkan cumi cumi, tunggu sampai air dan tintanya keluar dari tubuh cumi cumi. Jika air tinta yang keluar dari cumi cumi dirasa kurang, bisa ditambahkan air sesuai selera
  6. Sebelum kuah mendidih, masukkan tomat, gula, garam, dan merica bubuk
  7. Tunggu sampai daging cumi cumi terasa empuk
  8. Jika daging cumi sudah empuk, angkat dan sajikan bersama kuah hitamnya.
Cumi-cumi kuah hitam siap untuk dihidangkan, selamt mencoba ya..


TAG:
resep cumi, resep cumi asam manis, resep cumi asin, resep cumi hitam, resep cumi saus tiram, resep cumi goreng tepung, resep cumi bakar, resep cumi pedas, resep cumi goreng, resep cumi saus padang, resep cumi basah, resep cumi cumi, resep cumi asam manis pedas, resep cumi asin cabe ijo, resep cumi asin balado
resep cumi asin saus tiram, resep cumi asam pedas, resep cumi asin pedas, resep cumi asin asam manis, resep cumi asam manis saus tiram, resep cumi balado, resep cumi basah cabe ijo, resep cumi bumbu kuning, resep cumi bumbu padang, resep cumi bumbu hitam, resep cumi bakar madu, resep cumi basah saus tiram, resep cumi basah balado, resep cumi cabe ijo, resep cumi crispy, resep cumi cabe hijau, resep cumi cumi asam manis, resep cumi cumi pedas, resep cumi cabe garam, resep cumi cumi hitam, resep cumi cumi saus tiram, resep cumi cumi goreng, resep cumi diah didi, resep cumi dan udang, resep cumi ditepungin, resep cumi dicabein, resep cumi dan kentang, resep cumi dan tempe, resep cumi dikecapin, resep cumi dan udang bakar, resep cumi dan udang saus padang, resep cumi dan tahu, resep cumi enak, resep cumi empuk, resep cumi enak pedas, resep cumi enak mudah, resep cumi eropa, resep cumi ekstra pedas, resep cumi enak lezat, resep empek cumi, resep oseng cumi, resep enak cumi goreng tepung, resep cumi frozen, resep cumi fillet, resep cumi favorit, resep cumi femina, resep fuyunghai cumi, resep cumi ala farah quinn, resep cumi chinese food, resep cumi goreng tepung fried calamari, resep cumi saus padang facebook, resep masakan cumi chinese food, resep cumi goreng mentega, resep cumi goreng tepung asam manis, resep cumi goreng tepung crispy, resep cumi goreng telur asin, resep cumi goreng pedas, resep cumi goreng tepung pedas manis, resep cumi gulai, resep cumi goreng tepung mentega, resep cumi hitam pedas, resep cumi hitam jawa timur, resep cumi hitam sajian sedap, resep cumi hitam enak, resep cumi hitam sederhana, resep cumi hideung, resep cumi hitam jtt, resep cumi hitam ncc, resep cumi hitam cirebon, resep cumi isi tahu, resep cumi isi telur, resep cumi isi, resep cumi item, resep cumi isi telur puyuh, resep cumi isi tahu telur, resep cumi isi tahu saus padang, resep cumi isi kentang, resep cumi ikan asin, resep cumi isi ketan, resep cumi jtt, resep cumi jerit, resep cumi jagung manis, resep cumi jengkol, resep cumi jagung, resep cumi juhi, resep cumi jumbo, resep cumi jagung muda, resep cumi jamur, resep cumi jamur kancing, resep cumi kering, resep cumi krispi, resep cumi kuah hitam, resep cumi kuah, resep cumi kecap, resep cumi kuah santan, resep cumi kering saus tiram, resep cumi kuah pedas, resep cumi kecil, resep cumi lada hitam, resep cumi lombok ijo, resep cumi lezat, resep cumi laut, resep cumi lada hitam sederhana, resep cumi lada hitam ncc, resep cumi lada garam, resep cumi lada hitam ala restoran, resep cumi lontar pete, resep cumi lada hitam enak, resep cumi masak hitam, resep cumi mentega, resep cumi masak kecap, resep cumi masak pedas, resep cumi masak tinta, resep cumi masakan padang, resep cumi manis pedas, resep cumi masak kecap pedas, resep cumi masak, resep cumi masak kuning, resep cumi ncc, resep cumi nanas, resep cumi nanas asam manis, resep cumi nusantara, resep cumi nus, resep cumi nikmat, resep nugget cumi, resep nasi cumi hitam, resep nasi cumi madura, resep nasi cumi, resep cumi oseng, resep cumi oseng pedas, resep cumi oven, resep cumi oseng kecap, resep cumi oseng cabe ijo, resep cumi oseng hitam, resep cumi opor, resep cumi oven garam, resep cumi oli, resep cumi oseng mercon, resep cumi pedas manis, resep cumi panggang, resep cumi pete, resep cumi padang, resep cumi pedas asam manis, resep cumi praktis, resep cumi pedas asin, resep cumi paling enak, resep cumi paprika, resep cumi rica rica, resep cumi rebus, resep cumi rumahan, resep cumi rendang, resep cumi ring, resep cumi rica2, resep cumi rainbow, resep cumi ring crispy, resep cumi rica kemangi, resep cumi roll, resep cumi saus mentega, resep cumi sotong, resep cumi sederhana, resep cumi sotong cabe hijau, resep cumi sambal ijo, resep cumi sambal, resep cumi saus padang sajian sedap, resep cumi saus pedas, resep cumi tepung, resep cumi telur asin, resep cumi tinta hitam, resep cumi tumis, resep cumi tepung asam manis, resep cumi teriyaki, resep cumi tauco, resep cumi tahu, resep cumi telur, resep cumi tumis cabe hijau, resep cumi untuk anak, resep cumi untuk balita, resep cumi udang, resep cumi ungkep, resep cumi udang asam manis, resep cumi udang saus tiram, resep cumi ukuran besar, resep cumi utuh, resep cumi unik, resep cumi untuk ibu hamil, resep cumi vegetarian, resep cumi vemale, variasi resep cumi, video resep cumi goreng tepung, variasi resep cumi asin, video resep cumi, varian resep cumi, resep cumi woku, resep cumi wortel, resep cumi woku manado, resep cumi woku tinta, resep cumi woku belanga, resep cumi western, resep cumi warteg, resep cumi warung padang, resep masakan cumi woku manado, resep cumi masak woku, resep xumi cumi, resep cumi yang enak, resep cumi yang gampang, resep cumi yg lezat, resep cumi yang disukai anak, resep cumi yang lezat, resep cumi yg mudah, resep cumi youtube, resep cumi yang berkuah, resep cumi yang paling enak, resep cumi yg simple, resep cumi untuk anak 1 tahun, resep cumi untuk bayi 1 tahun, resep cumi 2, resep masakan cumi 2, resep masak cumi 2, resep cumi untuk anak 2 tahun, resep cumi 3 rasa, resep cumi untuk anak 3 tahun, cara memasak cumi basah, cara memasak cumi asin, cara memasak cumi asam manis, cara memasak cumi cumi, cara memasak cumi kering, cara memasak cumi agar tidak alot, cara memasak cumi saus tiram, cara memasak cumi pedas, cara memasak cumi hitam, cara memasak cumi goreng tepung, cara memasak cumi asam manis pedas, cara memasak cumi asin cabe ijo, cara memasak cumi asin pedas, cara memasak cumi asam pedas, cara memasak cumi agar tidak hitam, cara memasak cumi asin saus tiram, cara memasak cumi asin kering, cara memasak cumi basah saus tiram, cara memasak cumi biar empuk, cara memasak cumi balado, cara memasak cumi bakar, cara memasak cumi besar, cara memasak cumi basah pedas, cara memasak cumi basah cabe ijo, cara memasak cumi bumbu kuning, cara memasak cumi basah enak, cara memasak cumi cabe ijo, cara memasak cumi cumi pedas, cara memasak cumi crispy, cara memasak cumi cumi basah, cara memasak cumi cumi asam manis, cara memasak cumi cumi hitam, cara memasak cumi cumi kering, cara memasak cumi cumi goreng, cara memasak cumi cabai hijau, cara memasak cumi dengan saori saus tiram, cara memasak cumi dengan tintanya, cara memasak cumi dan udang, cara memasak cumi di tumis, cara memasak cumi digoreng, cara memasak cumi dan bumbunya, cara memasak cumi dengan bumbu sederhana, cara memasak cumi dengan saus tiram, cara memasak cumi dengan benar, cara memasak cumi di tauco, cara memasak cumi enak, cara memasak cumi empuk, cara memasak cumi enak sederhana, cara memasak cumi enak pedas, cara masak cumi enak dan lezat, cara masak cumi enak dan sederhana, cara masak cumi enak dan simpel, cara masak cumi enak dan mudah, cara memasak oseng cumi, cara memasak cumi yang enak, cara membuat fuyunghai cumi, cara memasak cumi goreng, cara memasak cumi goreng mentega, cara memasak cumi goreng tepung sajiku, cara memasak cumi gulai, cara memasak cumi goreng tepung saus tiram, cara memasak cumi goreng krispi, cara memasak cumi goreng agar empuk, cara memasak cumi gula asem, cara memasak cumi goreng pedas, cara memasak cumi hitam pedas, cara memasak cumi hitam agar tidak alot, cara memasak cumi hitam enak, cara memasak cumi hitam empuk, cara memasak cumi hitam sederhana, cara memasak cumi hitam madura, cara memasak cumi hitam spesial, cara masak cumi hitam madura, cara masak cumi hitam sederhana, cara memasak cumi item, cara memasak cumi isi tahu, cara memasak cumi isi tahu telur, cara memasak cumi isi, cara memasak cumi ikan asin, cara memasak cumi isi kentang, cara memasak cumi isi telur, cara masak cumi isi tahu, cara masak cumi isi, cara memasak ikan cumi, cara memasak cumi juhi, cara memasak cumi jagung, cara memasak cumi jamur, cara masak cumi juhi, cara masak cumi jagung, cara masak cumi jahe, cara masak cumi jagung manis, cara membuat cumi jadi empuk, cara membuat cumi juhi, cara memasak cumi ala jepang, cara memasak cumi krispi, cara memasak cumi kecil, cara memasak cumi kuah hitam, cara memasak cumi kecap, cara memasak cumi kering asam manis, cara memasak cumi kuah, cara memasak cumi kering agar tidak asin, cara memasak cumi kering biar empuk, cara memasak cumi kuah santan, cara memasak cumi lada hitam, cara memasak cumi laut, cara memasak cumi lombok ijo, cara memasak cumi lezat, cara memasak cumi lombok hijau, cara memasak cumi lembut, cara masak cumi lezat, cara memasak cumi lunak, cara membuat cumi lembut, cara membuat cumi lada garam, cara memasak cumi mentega, cara memasak cumi merah, cara memasak cumi masak hitam, cara memasak cumi manis pedas, cara memasak cumi mentah, cara memasak cumi manis, cara memasak cumi mudah dan enak, cara memasak cumi mercon, cara masak cumi mentega, cara masak cumi manis, cara memasak cumi nanas, cara masak cumi dan udang, cara masak cumi nanas, cara masak naget cumi, cara membuat nugget cumi, cara membuat nasi cumi, cara membuat nasgor cumi, cara membuat nugget cumi sederhana, cara membuat nasi goreng cumi, cara memasak ikan nus/cumi, cara memasak cumi oseng, cara memasak cumi oseng pedas, cara masak oseng2 cumi, cara memasak olahan cumi, cara memasak oseng cumi asin, cara memasak opor cumi, cara memasak oseng cumi hitam, cara memasak oseng cumi lombok ijo, cara memasak olahan cumi asin, cara memasak oseng cumi cabe hijau, cara memasak cumi pedas asam manis, cara memasak cumi padang, cara memasak cumi panggang, cara memasak cumi pedas hitam, cara memasak cumi pete, cara memasak cumi praktis, cara memasak cumi pedas kemangi, cara memasak cumi pedas enak, cara memasak cumi pedas sederhana, cara memasak cumi rica rica, cara memasak cumi rendang, cara memasak cumi rebus, cara memasak cumi rumahan, cara memasak cumi ring, cara memasak cumi rawit, cara masak cumi rica2, cara membuat cumi rica rica, cara membuat cumi rica2, cara membuat cumi ring, cara memasak cumi saus padang, cara memasak cumi sotong, cara memasak cumi sederhana, cara memasak cumi saus tiram saori, cara memasak cumi sambal, cara memasak cumi supaya empuk, cara memasak cumi sambal ijo, cara memasak cumi segar, cara memasak cumi saus tiram pedas, cara memasak cumi tepung, cara memasak cumi tumis, cara memasak cumi tauco, cara memasak cumi telur asin, cara memasak cumi tinta hitam, cara memasak cumi tepung krispi, cara memasak cumi tumis kecap, cara memasak cumi tawar, cara memasak cumi tumis hitam, cara memasak cumi teriyaki, cara memasak cumi untuk anak, cara memasak cumi untuk balita, cara memasak cumi untuk bayi, cara memasak cumi untuk diet, cara memasak cumi ukuran besar, cara memasak cumi udang asam manis, cara memasak cumi untuk anak 1 tahun, cara memasak cumi untuk ibu hamil, cara memasak cumi utuh, cara memasak cumi ungkep, cara membuat cumi vegetarian, video cara memasak cumi, video cara memasak cumi goreng tepung, video cara memasak cumi asam manis, video cara memasak cumi saus padang, cara memasak cumi woku, cara masak cumi woku, www.cara memasak cumi, www.cara memasak cumi asin, www.cara memasak cumi basah, www.cara memasak tumis cumi, cara memasak cumi yg enak, cara memasak cumi yang benar, cara memasak cumi yg empuk, cara memasak cumi yg praktis, cara memasak cumi yang enak dan sederhana, cara memasak cumi yg lezat, cara memasak cumi yang dikeringkan, cara memasak cumi yg dikeringkan, cara memasak cumi yang praktis
Previous
Next Post »